Луковый клопс

  Очень вкусное мясо. Советую всем попробовать! Как всегда рецепт этот растащили все сайты без намёка на источник, на автора. Бог с ними. Умнее всех поступмл сайт АВТОНОВОСТИ, который взял только одну фотографию, которая не видна совсем. Почему-то админы всех сайтов начинают раскручивать свой сайт воровством. Но, публикуя чужие рецепты без ссылки, Вы наносите серьёзный […]

Мясной пирог — пальчики оближешь!

 Без муки и дрожжей, питательный, сытный пирог с начинкой на Ваш выбор. Можно добавить тертый кабачок для сочности, и фарш вполне здесь подойдет любой!  Ваши домашние будут в восторге! Ингредиенты Грибы (по вкусу и желанию) Специи (соль, травки душистые, перец душистый) Перец болгарский — 1 шт Помидор — 1 шт Фета — 3 ст. л. […]

Сочные котлетки из говядины

  Котлетки получаются сочными из-за одного маленького секрета… Ну не буду рассказывать, все будет видно по ходу дела… Рецепт от Людмилы с сайта say7 Для котлеток нам потребуется:  — 500 гр. говяжьего фарша  — пол батона, замоченного в молоке  — 1 яйцо  — 2 луковицы  — 30 гр. холодного сливочного масла  — соль, перец, любимые […]

Говядина с лимоном

    Этот как раз тот случай, когда вкус приготовленного блюда полностью зависит от того, какой был сделан маринад. В этот маринаде практически нечего особенного, в нём просто присутствует лимонный сок, а это очень много значит!   Продукты. говядина филе 1 кг приправа для жарки  мяса лук репчатый 2 шт перец чёрный лимон 0,5   […]

А Вы пробовали Кукси? Вкуснота!!!

Девочки! Обалденный рецепт! Устали от жары? Спасение -» Кукси»!!! ПРОСТО, ВКУСНО, ОРИГИНАЛЬНО! ОТЛИЧНЫХ ВЫХОДНЫХ!!!!! Чрезвычайно популярное у корейцев (и не только) блюдо. Так как чаще всего употребляется в холодном виде, может стать настоящим спасением в жару.   Ингредиенты: 600 г мякоти говядины или постной свинины 300 г лапши или тонких спагетти 3 яйца 200 г […]

Котлеты из говядины

Котлеты из говядины Говядина 1 кг Лук 1 шт. Петрушка свежая 1,5 пуч. Чеснок дольки 3 шт Соевый соус 2 ст. л. Соль по вкусу Паприка 1 ч. л. Перец черный горошек 1 ч. л. Морковь 4 ст. л Лавровый лист 0.5 ч. л. Яйца 2 шт. Томатный соус 2 ст. л. Сметана 2 ст. […]

Рецепт приготовления котлет с кабачками

Мясные котлеты с кабачками очень экономные и полезные. А если взять куриный или индюшиный фарш и приготовить их на пару, то они получатся еще и диетическими. Благодаря кабачкам котлеты необычайно мягкие и сочные. Попробуйте эти котлеты с кабачками, которые запекают, а не жарят.  Эти котлеты являются диетическими и здоровыми, потому что вместо хлеба используются кабачки, […]

Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке

Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке получились очень вкусными! Оболочка для них должна быть натуральная: кишки (черева) или просто специальные оболочки для домашних колбасок (фирма «магги»). С каким подавать соусом — это дело вкуса: аджика, кетчуп или соус из помидоров, базилика […]

«Пьяное» жаркое из говядины

говядина-700 гр.картофель-около 700 гр.лук репчатый-1 шт.морковь-1 шт.лук репчатый-1/2 луковицы.чеснок-5зубков (крупных)паприка(сладкая)-0,5 столовая ложкаконьяк -2столовые ложки.лавровый лист-2 шт.cольДля этого рецепта мясо сперва нужно замариновать на ночь, тогда оно получится очень нежным и мягким. Для этого режем его на небольшие кусочки. Выкладываем к нему натертую на крупной терке половину луковицы, выдавливаем чеснок, паприку, слегка солим и перчим, добавляем […]

Рулет из телятины

Рулет из телятины — сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной — словами просто не передать. Попался мне тут в руки очень любопытный кусочек мяса — шея молодого теленка. Долго я думал, что из нее приготовить, и в итоге нашел замечательный рецепт […]