Картофельное пюре. Бенефис.

Картофельное пюре роскошное Приготовить картофельное пюре классическим образом, после чего добавить молоко со сливками в соотношении 50/50, взбитый яичный желток все хорошо перемешать выложить на тарелку сверху положить кусочек сливочного масла и посыпать измельченным луком шнитт. Картофельное пюре чесночное Очищенный чеснок в количестве 5-6 зубков нужно добавить в воду при варке картофеля. Затем картофель нужно […]

Домашние советы. Кухонные секреты для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на […]

Специи в народной медицине.

Специи как лекарства: показания и противопоказания Как можно лечиться специями? Шалфей.     Шалфей давно известен своими целебными свойствами. Он легко справляется с воспалениями носоглотки, оздоравливает и успокаивает кожу. Настой шалфея полезно принимать при стрессе и переутомлении, во время подготовки к важным и волнительным событиями вроде экзамена. Ведь он улучшает память и умственную деятельность, помогает […]

Как получить максимум пользы из цитрусовых

Нет ничего ароматнее лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Кто-то пьет по утрам свежевыжатый апельсиновый сок, кто-то приправляет грейпфрутом салаты, а кто-то обожает чай с лимоном. Но мало кто знает, как правильно обращаться с этими фруктами. Перед вами несколько простых советов, следуя которым, вы сможете получить из цитрусов максимум вкуса и пользы. Fresh не всегда хорош Принято […]

Как ухаживать за сантехникой?

Каждая хозяйка знает проблему ухода за сантехникой. Как подобрать средства, чтобы ванна с раковиной были безупречными, а туалет блестел?   Главное активность! Самое главное это не только добиться чистоты, но и продезинфицировать поверхность. Работа эта не из самых приятных, поэтому так важно, чтобы моющие и чистящие средства были очень активными, действовали мгновенно и без усилий с нашей стороны. Именно […]

Как правильно варить варенье.

  Как приятно зимним вечером попить чайку с вареньем!  Но, как в народе говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой».  А, значит как только в лесу начинает поспевать лесная ягода, самое время подумать о варке варенья. Каждая хозяйка знает, что тут есть свои тонкости.  И только следуя им, можно добиться того, что варенье получится на […]

Как приготовить фруктовый лед

Фруктовый лед — лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые! Это полезный десерт, который состоит только из натуральных продуктов и в отличии от покупного льда, не содержит красителей и консервантов. Кроме того это отличный способ продлить жизнь свежим ягодам и фруктам. Консервированные фрукты также подходят для этого рецепта. Этот рецепт приготовлен из клубники, […]

Секреты хорошего теста.

Секреты хорошего теста. Чтобы ваше дрожжевое тесто удалось, следует соблюдать несколько основных правил. Правило 1. Все продукты должны быть одинаковой температуры, поэтому их следует достать из холодильника за 1 час до приготовления теста. Сливочное масло или маргарин станут достаточно мягкими и хорошо соединятся с остальными продуктами. Правило 2. Перед приготовлением теста муку всегда следует просеивать. […]

Пять научных фактов, позволяющих продать всё, что угодно.

Со многими такое случается. Идем в магазин, например, за хлебом и солью, а по дороге к нужным полкам успеваем набрать целую корзину продуктов/товаров, при этом можем забыть, зачем пришли. Продавцы знают, что делают, как нас «развести». Нам тоже полезно это знать, может захотим что-то продать, а может просто знать, как обойти эти преграды. Закон № […]

Как выбрать турку для кофе. Видео рецепт приготовления кофе.

  Настоящие ценители кофейного напитка знают, что кофе, сваренный в самой лучшей профессиональной кофейной машине, не сравниться с кофе, сваренным по традиционным рецептам в турке. Если вы не просто любитель кофе, а настоящий гурман – в вашем арсенале обязательно должна быть турка! Ведь не смотря на многообразие кофеварок и кофемашин, истинные ценители этого напитка предпочитают варить его […]