Моя любимая шарлотка

У вас бывает такое — увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда- сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано — сделано! Рекомендую Корица (по вкусу) […]

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим! Мука (150 + 60) — 210 г Масло сливочное (холодное для теста — 80, для крема 100 — растопить) — 180 г Творог — 80 г Ваниль […]

Летний пирог

Летний пирог Автор lyudmila-n Нежный пирог с абрикосами, мягкий, пышный, с приятной кислинкой, покрытый хрустящим штрейзелем, порадует любого гурмана. Для приготовления летнего пирога понадобится: Для теста: мука — 1 стакан; масло сливочное — 170 г; яйцо — 3 шт.; абрикосы свежие — 300 г; сахар коричневый — 150 г; разрыхлитель — 1,5 ч. л.; ванильный […]

Маковый пирог со сметанной заливкой

200 гр. мукищепотка соли100 гр. сливочного масла5 ст. .л холодной воды1 упаковка маковой начинки400 гр. сметаны50-70 гр. сахара2 ст. л. муки1 яйцопакетик ванильного сахараМуку порубить со сливочным маслом в крупную крошку, влить воду и замесить тесто. Выложить в форму (диаметр 24-26 см), растянуть руками, сделав небольшие бортики. Поставить в духовку на 20 минут при температуре […]

Шоколадный пирог с творогом и малиной

Шоколадный пирог с творогом и малиной Шоколадный пирог с творогом и малиной — это настоящее наслаждение. Многим знакомо очень вкусное сочетание творога и шоколада, а в этом пироге присутствует еще приятная малиновая кислинка. Шоколадный корж и нежная творожная начинка отлично дополняют друг друга, а малина придает особую нотку. Для приготовления шоколадного пирога с творогом и […]

Пирог Восхитительный

Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, ни какого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, во общем фантазия не ограничена. Масло сливочное — 120гр Молоко — 40 мл Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 165 […]

Выпечка на кефире

Кефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе.  Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и […]

Пирог с орехами «Сочинский»

300 гр слив. масла или маргарина для выпечки200 гр.сметаны3 желтка0,5 чайной ложки соды3,5 стакана мукиЗамесить тесто (перед добавлением сметаны погасить в ней соду). Разделить на 3 части. Тесто можно приготовить накануне и положить его в холодильник, но достать его за час до раскатывания, чтобы оно успело немного отогреться при комнатной температуре.4 белка взбить миксеромпосле образования […]

Мясной пирог из тонкого лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша Быстрый и вкусный пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!) фото и рецепт с Поваренка.ру Ингредиенты: • Лаваш тонкий • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый • Зелень • Кефир — 1,5 стак. • Яйцо — 1 шт • Сыр (тведый) […]

Пряный овсяный пирог

100 гp. овсяных или других хлопьев300 гp. кипятка130 гp. сливочного масла400 гp. сахара* (либо белого+патока, либо по 200 гp. белого и коричневого) или 300 гp. сахара + 100 г меда2 яйца1 ч. л. соли1 1/2 ч. л. разрыхлителя1/2 ч. л. соды200 гp. мукипряничная смесь: по 1/4 ч.л. мускатного цвета, черного перца, душистого перца, по 1/2 […]