Рождественский брауни

    Ингредиенты: темный шоколад — 200 гр; сливочное масло — 200 гр; сахар — 200 гр; яйца — 4 шт; мука — 4 ст.л. с горкой; какао — 6 ст.л. без горки; соль — щепотка; кусочек имбиря — с большой палец; цедра 1 апельсина; грецкие орехи — 200 гр. Делаем водяную баню — наливаем […]

Выпечка для новогодних праздников!

    Торты, бисквиты, печенья, фрукты в шоколаде, пироги Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи !  WomanJournal.ru представляет рассылку «Выходные со вкусом»   Выпечка для новогодних праздников! Ни одно даже самое изысканное застолье не будет полным без десерта. И если хорошее застолье — праздник желудка, то десерт по праву может считаться праздником души. Десерт — это последняя завитушка […]

Картошечка с чесночком и зеленью

Картошечка с чесночком и зеленью   Продуктьi: картофель — 5 шт. сливочное масло — 50 гр сьiр (твердьiх сортов) — 3 ст л. сметана —  ст. л. чеснок — 2 дольки петрушка — 3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до полу […]

Торт «Банановый соблазн»

    Ингредиенты:   Для приготовления торта вам потребуется:4-5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ч.л. крахмала, 3 банана, 50 гр. грецких орехов, банка сгущённого молока, банка вареной сгущенки.   Пошаговое приготовление:   1. Белки отделите от желтков. 2. Белки взбейте в пену. 3. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до плотной массы. 4. […]

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОНИ БЕЛОРУЧКА

      НАМ ПОНАДОБИТСЯ:   1,5 ст. муки 1 ч.л. корицы 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. овсяных хлопьев ½ ст. сахара 1 ст. нарезанного чернослива 1 ст.л. миндаля 2/3 ст. питьевого йогурта  (лучше всего с черносливом) 3 ст.л. оливкового масла                             […]

РОМАШКА, ТОПОРИК И ПРОСТО САЛАТ

  РОМАШКА, ТОПОРИК И ПРОСТО САЛАТ         Пошаговые фото: Материалы: чёрная редька морковь, зелень огурцы помидоры Способ изготовления:   РОМАШКА     *Редку почистить и порезать на тонкие кружочки.Я это делала на старенькой, но очень хорошей шинковке. *Металической пробочкой от бутылки наметила в центре круги, но не прорезала. *Ножницами прорезать лучики, слегка […]

Мясо в рукаве

    Ингредиенты: свиная шея — 1,7 кг (рассчитывайте по 300 гр на человека); горчица — 1 ст.л.; мед — 1 ст.л.; специи для мяса (мелкого помола) — 1ч.л. с горкой; морковь — 5-6 шт; соль — 1 ст.л. с горкой; шприц и игла максимального размера, какой удастся найти. Насыпаем специи для мяса в стакан. […]

Шоколадно-ореховый торт (без муки)

    В тесте этого торта совсем нет муки. Вместо неё используются мелко смолотые орехи. Шоколад насыщает корж своим сильным ароматом. Корж получается одновременно и влажным и рассыпчатым. Взбитые сливки смягчают вкус коржа. Но так как торт получается очень сладкий, то я думаю, что для балансировки вкуса нужно добавить чего-нибудь кислого — или слой кислого […]

Салат из курицы с яблоком в тарталетках с чесночным сыром

  Салат из курицы с яблоком в тарталетках с чесночным сыром Лёгкое, нежное, нарядное блюдо к праздничному столу с пикантным вкусом. Салатик придумался быстро в процессе подготовки к празднику       Для салата: Отварная куриная грудка — 250 г Зелёное кисло-сладкое яблоко — 110 г Яйцо отварное — 4 крупных Майонез — по вкусу […]

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСТОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

СОСТАВ:Для рецепта вам понадобится:2 свиные рульки6 свиных ушейчеснокСоль, черный перец горошком, лавровый лист ЖелатинПРИГОТОВЛЕНИЕ:Рульки и уши тщательно вымойте, при необходимости удалите остатки щетины (очень удобно сбривать одноразовым станком). В общем, наведите идеальную чистоту. Подготовленные рульки залейте холодной водой и оставьте на несколько часов, чтобы сошла кровь. При необходимости воду меняйте на чистую. Рульки и уши сложите в […]