Домашний торт «Шоколадка»

Торт «Шоколадка» может заменить любую покупную шоколадку или печенье в шоколаде. А если закрыть глаза и откусить кусочек торта, то по вкусу он напоминает конфету «Чернослив в шоколаде».   Однажды мне захотелось шоколада. Был поздний вечер, а на улице шел дождь. Бежать в магазин за «допингом» не хотелось из-за погоды. Так и получился этот тортик […]

Куриные рулетики с копченым сыром

Куриные рулетики с копченым сыром Ингредиенты: — куриная грудка — бекон (тонкие полоски) — копченый сыр Для соуса: — гвоздика — 2 шт. — перец горошком — 6-7 шт. — кетчуп — 2 ст.л. — соевый соус — 4 ст.л. Приготовление: Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку […]

Постное пирожное брауни

Автор Надежда Андрияхина Американские пирожные брауни, наверное, многие готовили, или, по крайней мере, о них наслышаны. Эти вкусные шоколадные квадратики  встречаются в Америке на каждом шагу, как у нас раньше продавали пирожки с повидлом.   Брауни ведут свое название от слова «коричневый», потому что они имеют насыщенный шоколадный цвет (и вкус!),  а в своем составе содержат […]

Тарталетки с яблоками

Тарталетки с яблоками Очень быстро можно приготовить этот десерт, тем более, что тесто готовится заранее. А так как этот десерт делается без крема и с минимумом сахара, то он не очень повредит вашей фигуре. Тарталетки с яблоками, способ приготовления: Смешать муку с сахаром, пекарский порошок (разрыхлитель). Порубить муку с маслом и замесить тесто с желтками […]

Хумус «Морковный»

1,2 стакана — паста тхиная или (тахина, как мы называем дома) — то самое главное звено в любом хумусе1 баночка готового нута (я беру консервированный), и быстро и вкусно3-4 больших сочных моркови1 лимон (сок)2 зубчика чеснока (кто любит чеснока больше в хумусе. можно 3-4 зубчика), все от вашего вкуса зависитсоль по вкусу, можно оливковое масло […]

Пирожное в японском стиле с клубникой

Пирожное в японском стиле с клубникой Ингредиенты: Бисквит:  Яйцо – 3 шт, разделенные на белки и желтки + 1 целое яйцо Мука – ½ стакана Сахар – ¼ стакана Растительное масло – 60 мл Ванилин – ½ чайной ложки Щепотка соли Крем: Сливки для взбивания – 1,5 стакана Желатин – 2,5 чайной ложки Холодная вода […]

Пирожки с творогом, орехами и мёдом

Автор ipola Ингредиенты: Для теста — молоко 1 стакан — яйца 2 штуки — дрожжи 1 пакетик — сахар 2 столовые ложки — соль щепотка — масло сливочное 100 гр — масло растительное 50 гр Для начинки — орехи грецкие 1 стакан — творог 250 гр — мёд 5 столовых ложек Приготовление: Сначала подогреем молоко […]

Блинный торт с яблоками и шоколадным кремом

Ингредиенты для торта из блинов Для блинчиков: • 1/2 литра молока • 3 яйца • 250 г муки • 1 столовую ложку сливочного масла • 1 щеп. соли Для яблочной начинки : • 3 шт. яблока • 100 г. сахара • 1 ст. л. сливочного масла • 75 мл. воды Для шоколадного крема: • 300 […]

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт!!!

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.Ингредиенты:(на 4 -6 порций)Показать полностью..6 куриных яиц60 г кукурузной муки60 г муки120 г сахара1 чайная ложка ванили0,5 л молока1 чайная ложка корицы (молотой)100 г сахарной пудры1 кусочек маслаПриготовление:Ставим на огонь молоко.В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.Добавляем в нашу […]

Турецкий пирог с мясом и овощами

Ингредиенты для пирога с мясом и овощами — 30 мл. оливкового масла — 400 г. цукини — 4 яйца — 250 г. натурального йогурта — 600 г. рубленой говядины — 15 веточек тимьяна — 250 г. слоеного теста — 80 г. сливочного масла — 450 граммов картофеля — 1 шт. лук — дольку чеснока — […]