Самая натуральная и вкусная.
В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...
Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!
Понадобится:
- сливки - 200 мл (чем жирнее сливки, тем жирнее и гуще сметана)
- йогурта натурального - 2 ст.л. (или кефира, или сметаны)
Приготовление:
БисмиЛлаh
Для тех, кто в Турции, я брала такие сливки и йогурт 
Сливки перелила в баночку (так удобнее)
Добавила 2 ложки йогурта...
...в баночку со сливками
Перемешала. И отавила на столе в кухне на ночь. Утром снова перемешала и поставила баночку в холодильник до вечера
Вечером сметанка готова!
Чем дольше она стоит в холодильнике, тем гуще
Попробуйте! Это так вкусно!
Приятного аппетита!
">источник
Спасибо.
Огромнейшее Вам СПАСИБО!!!!!! Я живу в Греции и сметана тут только в русских магазинах и оооочень недешевая! Вы меня просто спасли! Столько рецептов отвергла из-за невозможности купить сметану. УРА! Цитирую!!!:clapping: :clapping: :clapping: :air_kiss: :air_kiss: :air_kiss: :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose
Большое спасибо.
Спасибо!
Антонина_Грозная,
[QUOTE]Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга
Огромное спасибо! Очень кстати.
Может быть вы знаете как сделать желатин?
В Турции его тоже нет.
Очень вам признательна.