Как сделать сметану самому

Самая натуральная и вкусная.

анимм (640x426, 340Kb)

В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...

Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!
Понадобится:

  • сливки - 200 мл (чем жирнее сливки, тем жирнее и гуще сметана)
  • йогурта натурального - 2 ст.л. (или кефира, или сметаны)

 Приготовление:
БисмиЛлаh

 Для тех, кто в Турции, я брала такие сливки и йогурт 


Сливки перелила в баночку (так удобнее)


Добавила 2 ложки йогурта...


...в баночку со сливками


Перемешала. И отавила на столе в кухне на ночь. Утром снова перемешала и поставила баночку в холодильник до вечера

Вечером сметанка готова!


Чем дольше она стоит в холодильнике, тем гуще


Попробуйте! Это так вкусно!


Приятного аппетита!

">источник

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

 

6 thoughts on Как сделать сметану самому

  1. Огромнейшее Вам СПАСИБО!!!!!! Я живу в Греции и сметана тут только в русских магазинах и оооочень недешевая! Вы меня просто спасли! Столько рецептов отвергла из-за невозможности купить сметану. УРА! Цитирую!!!:clapping: :clapping: :clapping: :air_kiss: :air_kiss: :air_kiss: :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose :give_rose

  2. [QUOTE]Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга

    Огромное спасибо! Очень кстати.
    Может быть вы знаете как сделать желатин?
    В Турции его тоже нет.
    Очень вам признательна.

Добавить комментарий