Рис с курицей в мультиварке

2835299__1_ (700x524, 45Kb)

 
Вчера ко мне приезжали внучки. Их трое - семи лет - Женечка, шести лет - Сашенька и самая маленькая Танюшка, которой всего 1,5 годика. Узнала я об их приезде накануне в 9 часов вечера. Подготовиться как следует не успела. Готовила быстро из того, что было в холодильнике. А было 2 окорочка. Ну что можно приготовить из них на большую семью? Вариантов мало. Готовила рис с курицей, а чтоб было быстрее - в мультиварке.
 
Для начала подготовила продукты:
 
2 окорочка
 
1 морковину
 
1 помидорину
 
1 луковицу
 
1 сладкий болгарский перец
 
чеснок 2-3 зубчика
 
рис 500 гр
 
соль
 
сушёный укроп 1 чайную ложку
 
Приготовление.
 
Окорочка предварительно отварить без соли, бульон понадобится для приготовления. Много его не надо, но он должен быть прозрачный, красивый.
 
Мясо куры освободить от костей, растрепать или нарезать небольшими кусочками. Примерно так
 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0023 (700x524, 63Kb)
 
Все остальные продукты нарезать: морковь - кружочками, лук и чеснок помельче, перец и помидор небольшими кусочками .
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0024 (700x524, 45Kb)
 
В кастрюлю мультиварки положить рис.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0025 (700x524, 47Kb)
 
Потом курицу, потом овощи, разровнять, посолить по вкусу, положить укроа. Потом влить бульон, оставшийся от варки окорочков. Нужно, чтобы он покрыл все ингредиенты на 2 см выше их поверхности. Примерно должно получиться вот так.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0026 (700x524, 65Kb)
 
Закрываем крышку. Включаем мультиварку на режим ПЛОВ. После сигнала смотрим - блюдо готово! Перемешать.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0028 (700x524, 51Kb)
 
Как раз и внучки подъехали! Всех накормила, а младшую сфотографировала.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0029 (700x524, 43Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0030 (700x524, 41Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0032 (700x524, 45Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0033 (700x524, 41Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0043 (700x524, 33Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0045 (700x524, 51Kb)
 
 
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!flirt
 
Кстати, взрослые могут добавить перец! 
 
Мой сайт всегда рад Вам!
 

24 thoughts on Рис с курицей в мультиварке

  1. В первую очередь я в восторге от этой чудесной лапушки!!!! Ну а во-вторых, большое спасибо за великолепный и очень простой вариант плова. Только вот у меня нет режима «плов», есть режим «рис-гречка». И на нём мультиварка сначала долго нагревается, распаривает крупу, потом только готовит. Я попробую на этом режиме, что получится.:give_hear :heart:

  2. Из-за прекрасных алышек все и получается вкуснее.
    А я с мультиваркой не могу подружиться. В основном варю молочную кашку (люблю ее). Иногда получается прекрасно, а иногда- все образгает… А за рецет спасибо!

  3. Спасибо за рецепт! Красавица! Радости и счастья всем, Вам! И с первоклссницей! Успехов и ей, и Вам на зтом не легком пути!:air_kiss: :give_rose :give_rose :give_rose

Добавить комментарий