Пельмени с лососем

.Ингредиенты на 0.5 кг лосося 2 средние луковицы соль, перец, щепотка мускатного ореха Для теста 2 стакана муки 1 яйцо 3/4 стакана воды 1 ст.л. растительного масла соль 1. Просеять муку, в стакан воды добавить соль и яйцо, хорошенько размешать. В муке сделать углубление и постепенно вливая воду, замесить тесто. Хорошенько вымесить до однородности, завернуть […]

Греческое блюдо Папутцакья

Автор рецепта пишет-«Удивить греческим блюдом Папутцакья трудно, наверняка все знают его вкус. Попробуйте постный вариант, очень вкусно» А я так в первый раз вижу и название читаю с трудом, но завтра это блюдо приготовлю, как-то приглянулось и даже родным показалось. Баклажан — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый […]

Лучшая летняя закуска: брускетта

Брускетта — это итальянская закуска, в нашем понимании — простой бутерброд. Хлеб для нее обязательно подсушивается на гриле или сухой сковороде и натирается чесноком. И еще один принципиальный момент: для начинки используются только свежие сезонные продукты. Мы предлагаем классический рецепт брускетты — с помидорами и базиликом, а также более сытные варианты — с ветчиной и […]

Куриные бёдрышки с фаршированным перцем в мультиварке

    На 3 недели отключили горячую воду, но это ведь не значит, что не надо готовить. Готовить всё равно будем, разве что попроще. Не до изысков. Хотя, если у Вам есть водонагреватель, Вам всё равно — есть горячая вода или нет. А мультиварка всегда придёт на помощь!   Продукты.       куриные бёдрышки […]

Kуриные сердечки: кекс с овощами

Долго думала, что приготовить к ужину из куриных сердечек, которые купила накануне. В итоге перемолола в блендере. Из полученной массы было решено сделать куриные кексы с овощами. Только вот от большой формы в этом блюде отказалась в пользу маленьких бумажных формочек. Время приготовления таких курино-овощных кексов в среднем составляет 30 минут. Пока кексы остывали на […]

Блинчики «ажурные».

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!кефир — 500 млмолоко — 1 стаканяйца — 1-2 шт.мука — 1,5 стаканасахар — 1 ст. л.соль — 0.5 ч. л.сода — 1 ч. л.растительное маслоВ кастрюлю […]

Самые полезные орехи

Иногда все мы любим погрызть орешки. Они могут заменить многие продукты и подарят ощущение сытости. Вы должны знать, что орехи – это незаменимый продукт для вегетарианцев и тех, кто решил посидеть на посту. Я решила узнать, какие же орехи считаются самыми полезными. Бразильский орех Основной его плюс в том, что он быстро питает организм. Вам […]

Волшебный торт

Волшебный торт   Волшебный торт  — на редкость удивительный десерт как на вкус, так и на  вид. Вы скажете, что же тут может получится волшебного, если ингредиенты  здесь самые простые, как мука, яйца, сахар и ваниль. Ок, секрет в том, что при выпечке волшебный торт  формирует 3 слоя разной консистенции. Первый слой или  нижний, имеет […]

Лосось и чечевица

Ингредиенты: Лосось — 300 г чечевица — 150 г Оливковое масло — 1 ст.л. Вяленые томаты — 1 ст.л. Сыр бри — ½ шт. Петрушка — 3 веточки Сушенный укроп — щепотка Маринад для лосося: Горчица — 1 ст.л. Лимон — ½ шт. Мед — 1 ст.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Соль,перец — по […]

Вишневый пирог с творогом

  Данный пирог с творогом и вишней является вкусным десертом благодаря творожно-вишневой начинке и необычному сочетанию видов теста. Этот творожный пирог с вишней может быть универсальным угощением как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Благо, что вишню сейчас можно найти круглый год (свежую или замороженную), поэтому приготовить этот пирог можно в любое время […]